Niwaki et Niwashi – Page 35 – Le blog de l'Ermitage KOMATSU-AN et du Jardin guérisseur SHIZEN NO SEI

Traditions et culture du Japon/Divers - Niwaki et Niwashi

Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 10

Posted on 17 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

Aujourd’hui, le beau temps est toujours présent et nous nous rendons tout d’abord chez un éleveur de carpes nishikigoï pour en apprendre un peu plus sur ces singuliers poissons, dont un specimen à lui seul peut atteindre des millions de yens. A ce prix, ce ne sont évidemment pas celles que nous croisons dans les jardins (beaucoup trop dangereux avec tous les hérons des environs), mais plutôt leurs grandes « soeurs »…!

Nous poursuivons par la visite d’un jardin, une petite perle cristalline dans un écrin d’érables. Voici d’ailleurs ci-dessous les participants du Japan Niwaki Tour en pleine séance de contemplation…

Après la pause du déjeuner, nous partons pour les collines de Kyoto, afin de visiter un atelier artisanal de confection de palissades en bambou. Une cache aux trésors pour tout bon bricoleur qui se respecte, des matières premières de très belle qualité et une adresse qui laisse rêveur(se)…!

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

A demain !

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 9

Posted on 16 novembre 2011 de Frédérique / 2 commentaires

Le beau temps se maintient et c’est avec plaisir que nous prenons la direction du Sud de Kyoto pour aller découvrir la confection artisanale des tatamis, entrant dans la réalisation de la petite maison de thé, incontournable pour tout chaniwa qui se respecte…!

Nous continuons notre périple par la visite d’un très agréable jardin, aux magnifiques carpes nishikigoï, situé dans un sanctuaire Shinto.

Puis, une halte conviviale et raffinée dans un restaurant de fine cuisine japonaise. Un régal pour les papilles, mais également pour les yeux…!

Cette halte se prolongeant un peu, nous finissons cette journée par la découverte des artisans du textile. Soieries aux couleurs chatoyantes, motifs recherchés, techniques ancestrales… Un ravissement !

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

A très bientôt !

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 8

Posted on 16 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

Une belle journée, fraîche mais ensoleillée, s’annonce… Direction le Nord de Kyoto pour visiter trois piliers des karesansui kyotoïtes. Quelle puissance, quel équilibre, quelle pureté…!

Pour une fois, un déjeuner sur le pouce dans le train, afin d’être à l’heure au rendez-vous (succulent…!). Direction la périphérie de Kyoto et la visite d’une grande pépinière, dans le but de découvrir tous les éléments qui entrent dans la composition du jardin japonais et, notamment, une collection de niwaki impressionnants.

En grande gourmande que je suis, je ne peux m’empêcher de goûter les fruits de l’arbre à fraises. Hum, bien mûr, c’est très agréable…!

Ah ! On peut dire qu’ils nous ont vite pris l’habitude japonaise, pour les photos…

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

Je vous donne rendez-vous demain !

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 7

Posted on 14 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

Un peu de fraîcheur nous accompagne ce matin… Nous partons de très bonne heure pour le Sud-Ouest de Kyoto, découvrir une des magnifiques villas des jardins impériaux. Il n’y a pas de mots pour décrire autant de beauté…

Nous nous accordons une pause dans une petite auberge typique, pour continuer ensuite notre ballade dans le superbe, que dis-je, sublime jardin des mousses du temple Kokedera. Enfin, des momiji aux couleurs d’Automne. Encore une fois, je ne m’en lasse pas…! Chaque année, c’est le même enchantement !

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

Je vous dis à demain !

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 6

Posted on 13 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

A nouveau un temps magnifique aujourd’hui, soleil et douceur au rendez-vous. Direction l’est de Kyoto, avec le célèbre jardin de Nanzen-ji, dont je choisis de vous montrer un des jardins, moins connu que le karesansui, mais tout en beauté…

On continue avec mon jardin préféré, une perle dans son écrin, un havre de nature et de paix en plein Kyoto…

Après un succulent déjeuner, nous prenons la direction d’un autre jardin célèbre, d’une beauté et d’une perfection à couper le souffle, le jardin de Ginkaku-ji, tout en faisant un arrêt symbolique devant la porte du jardin qui représente le JAPAN NIWAKI TOUR.

La journée se termine, et bien fatigués mais comblés, nous prenons le chemin du retour en flanant dans les ruelles. A bientôt !

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 5

Posted on 13 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

Aujourd’hui, une belle journée ensoleillée avec temps libre et shopping pour ceux qui le désirent…

Nous nous retrouvons en fin d’après-midi, pour une visite de jardin de nuit célébrant les momiji, totalement en retard et restant désespérément bien verts ….!. Histoire de nous rappeler une fois de plus, que dans cette vie, nous ne contrôlons rien.

Une autre atmosphère par rapport à une visite en journée. Incontournable !

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

A demain !…

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 4

Posted on 11 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

Aujourd’hui, grosse pluie ! Mais en passionnés de jardins japonais que nous sommes, rien ne nous arrête…!

C’est donc armés de nos parapluies que nous partons pour le nord-est de Kyoto, pour tout d’abord une petite perle de wabi-sabi, puis pour une rencontre avec un paysagiste professionnel.

Après un agréable déjeuner dans un petit restaurant typique, nous continuons la journée dans le quartier de Gion, le magnifique jardin de Kodai-ji, aux nombreuses et gracieuses maisons de thé. Puis nous la terminons dans ce pittoresque quartier et ses petites ruelles pleines de charme, avec un passage obligé au salon de thé (dont la beauté du minuscule jardin donne le tournis…!) pour déguster une glace au matcha acccompagnée de purée de haricots rouges. Ce mélange est définitivement divin…!

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

A très bientôt !

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 3

Posted on 10 novembre 2011 de Frédérique / 2 commentaires

Aujourd’hui, départ de bonne heure pour le quartier Arashiyama et les bords de la rivière Hozu. On commence par un jardin qui nous offre la possibilité d’observer les niwashi au travail, perchés dans d’énormes niwaki de pin. Quelle dextérité..!

Nous poursuivons par la découverte de la fine cuisine japonaise d’Automne, dans un petit restaurant niché dans la forêt, en bordure de la rivière.

Puis, la journée continue dans le magnifique jardin du temple Tenryu-ji, pour se terminer dans un magnifique petit jardin de mousse et d’érables aux rochers impressionnants…

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

Je vous donne rendez-vous demain pour la suite du périple, si vous le voulez bien…

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 2

Posted on 9 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

Un temps ensoleillé, mais nettement plus frais aujourd’hui. Ceci dit, c’est une très bonne nouvelle, très favorable au flamboiement tant attendu de nos momiji.
Après une bonne nuit de sommeil, on passe aux « choses sérieuses ». Direction, le Nord-Ouest de Kyoto avec la quintessence en matière de niwaki de pins et le summum du karesansui…

…sans parler d’une multitude de petits tsuboniwa, avec ou sans tsukubai, tous plus beaux les uns que les autres.

Que du bonheur…!

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 1

Posted on 8 novembre 2011 de Frédérique / 0 Comment

8 Novembre 2011. Nous y voilà, enfin… ! Après de nombreuses péripéties tout au long de cette année, le JAPAN NIWAKI TOUR 2011 – 1ère édition peut enfin démarrer !

Un temps extrêmement doux. Dame nature n’est pas pressée cette année, pour entrer dans sa période automnale. Le magnifique ballet de couleurs des momiji sera t-il finalement au rendez vous ?

Malgré les affres du décalage horaire (Ciel ! Mon lit…), nous allons admirer les magnifiques niwaki du Parc Impérial de Kyoto … Que de beauté, que de solennité… Ces grands arbres ressemblent à de fiers gardiens que rien ne peut atteindre.

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

A demain !