SPIRITUAL JAPAN NIWAKI TOUR 2017 – Jour 9

Spiritual Japan niwaki tour - voyage d'études au Japon - Frederique Dumas www.japanese-garden-institute.com www.frederique-dumas.com

        Une journée toujours aussi douce et ensoleillée aujourd’hui … nous voici partis pour l’Ouest de la ville, vers un quartier rempli de pépinières. L’occasion d’aborder une mini-conférence sur la “culture des niwaki”.

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Puis, nous nous rendons pour déjeuner dans un petit bijou niché dans la forêt au bord de la rivière Hozu, à la très goûteuse cuisine kaiseki. J’adore l’assortiment des mets et couleurs automnales en harmonie avec la saison… Quant à la vue de la terrasse…

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Nous continuons la journée par un grand jardin de temple et son étang, Tenryu-ji…

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…pour finir par le somptueux et « petit chemin qui grimpe et serpente dans la montagne » Okochi Sanso. La marche, précédée d’un thé matcha, aiguise les sens. En grimpant la colline, j’ai la sensation de me retrouver “chez moi”.

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Tout en haut, nous découvrons les méandres de la rivière Hozu, avec ses montagnes et ses vallées profondes qui s’entrecroisent au fil de son cours. Quelle merveille !

Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études SPIRITUAL JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

A demain !

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