Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 5

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        Aujourd’hui, une belle journée ensoleillée avec temps libre et shopping pour ceux qui le désirent…

Nous nous retrouvons en fin d’après-midi, pour une visite de jardin de nuit célébrant les momiji, totalement en retard et restant désespérément bien verts ….!. Histoire de nous rappeler une fois de plus, que dans cette vie, nous ne contrôlons rien.

Une autre atmosphère par rapport à une visite en journée. Incontournable !

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Pour connaître toutes les modalités de ce voyage d’études JAPAN NIWAKI TOUR, rendez-vous sur le site qui lui est dédié.

A demain !…

Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 4

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        Aujourd’hui, grosse pluie ! Mais en passionnés de jardins japonais que nous sommes, rien ne nous arrête…!

C’est donc armés de nos parapluies que nous partons pour le nord-est de Kyoto, pour tout d’abord une petite perle de wabi-sabi, puis pour une rencontre avec un paysagiste professionnel.

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Après un agréable déjeuner dans un petit restaurant typique, nous continuons la journée dans le quartier de Gion, le magnifique jardin de Kodai-ji, aux nombreuses et gracieuses maisons de thé. Puis nous la terminons dans ce pittoresque quartier et ses petites ruelles pleines de charme, avec un passage obligé au salon de thé (dont la beauté du minuscule jardin donne le tournis…!) pour déguster une glace au matcha acccompagnée de purée de haricots rouges. Ce mélange est définitivement divin…!

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A très bientôt !

Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 3

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        Aujourd’hui, départ de bonne heure pour le quartier Arashiyama et les bords de la rivière Hozu. On commence par un jardin qui nous offre la possibilité d’observer les niwashi au travail, perchés dans d’énormes niwaki de pin. Quelle dextérité..!

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Nous poursuivons par la découverte de la fine cuisine japonaise d’Automne, dans un petit restaurant niché dans la forêt, en bordure de la rivière.

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Puis, la journée continue dans le magnifique jardin du temple Tenryu-ji, pour se terminer dans un magnifique petit jardin de mousse et d’érables aux rochers impressionnants…

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Je vous donne rendez-vous demain pour la suite du périple, si vous le voulez bien…

Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 2

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        Un temps ensoleillé, mais nettement plus frais aujourd’hui. Ceci dit, c’est une très bonne nouvelle, très favorable au flamboiement tant attendu de nos momiji.
Après une bonne nuit de sommeil, on passe aux « choses sérieuses ». Direction, le Nord-Ouest de Kyoto avec la quintessence en matière de niwaki de pins et le summum du karesansui

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…sans parler d’une multitude de petits tsuboniwa, avec ou sans tsukubai, tous plus beaux les uns que les autres.

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Que du bonheur…!

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Japan Niwaki Tour 2011 – Jour 1

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        8 Novembre 2011. Nous y voilà, enfin… ! Après de nombreuses péripéties tout au long de cette année, le JAPAN NIWAKI TOUR 2011 – 1ère édition peut enfin démarrer !

Un temps extrêmement doux. Dame nature n’est pas pressée cette année, pour entrer dans sa période automnale. Le magnifique ballet de couleurs des momiji sera t-il finalement au rendez vous ?

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Malgré les affres du décalage horaire (Ciel ! Mon lit…), nous allons admirer les magnifiques niwaki du Parc Impérial de Kyoto … Que de beauté, que de solennité… Ces grands arbres ressemblent à de fiers gardiens que rien ne peut atteindre.

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A demain !

Jardins japonais – Niwaki d’ilex crenata – Dépérissement


Disponible à la vente sur ce site WEB

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        De nombreuses personnes me contactent ou des élèves me disent : « Je ne comprends pas, j’ai installé un magnifique niwaki de houx crénelé (ilex crenata) dans mon jardin, il avait un feuillage bien vert et luisant, je prends soin de lui et il commence malgré tout à dépérir. J’ai une masse de végétation qui a… »

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Jardins japonais – Tâches sur feuilles de camélia – Maladie ou carence ?

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        Il arrive assez fréquemment de voir apparaître des tâches d’un vert pâle, puis jaunes et brunes sur les magnifiques feuilles d’un beau vert luisant de nos camélias. Que se passe-t-il ? Sommes-nous confrontés à une maladie, à une carence, à un …

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Jardiner … en santé !

        Le jardinage a l’énorme intérêt de faire fonctionner toutes les parties du corps, permettant donc de garder la santé et d’entretenir sa forme. Comme toute activité physique, le jardinage fait travailler la musculature et les articulations, brûle les mauvaises graisses, participe à l’élimination des toxines par la transpiration.

Le fait qu’il se pratique la plupart du temps à l’extérieur dans la nature a également un impact considérable sur l’état d’esprit de notre jardinier, lui apportant détente et apaisement intérieur. De nombreuses études ont fait ressortir qu’un jardinier a bien meilleure mine qu’une personne confinée à l’intérieur, est moins sujet aux maladies cardio-vasculaires, à l’arthrose et à l’hypertension, que les risques de cancer sont pour lui réduits. En quelques mots, l’activité de jardinage permet de vivre plus longtemps et en meilleure santé.

L’exercice de cette activité peut commencer très jeune et se pratiquer toute la vie. Il s’agit seulement de veiller à respecter certains points. Celui qui nous intéresse tout particulièrement concerne le sujet de la posture, qui regroupent les fameux troubles musculo-squelettiques. Ils affectent une grande partie de la population, professionnels ou amateurs et sont la conséquence de conditions de travail inappropriées, gestes répétitifs, excès d’effort, mauvaises positions souvent prolongées, vibrations…
Garder le dos bien droit, plier les genoux, s’échauffer et s’affairer avant un effort intense, choisir l’outil adéquat, veiller à sa qualité et à une utilisation appropriée sont quelques conseils fondamentaux permettant de les prévenir.

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Voici ici le témoignage d’une élève de notre Ecole de taille japonaise « NIWAKI Inspiration ZEN », qui avait choisi de bien s’équiper avant de démarrer son stage, afin de mettre toutes les chances de son côté pour pouvoir apprécier au maximum… :

« J’appréhendais un peu ce stage de formation au niveau physique, car ayant de petites mains et surtout de petites articulations, j’ai souvent des douleurs lorsque je taille en continu dans mon jardin, même pour une demi-journée. Je me voyais mal utiliser le sécateur trois jours de suite. Frédérique DUMAS m’a rassurée et conseillée les outils japonais. J’ai donc acheté le sécateur et le sécateur ciseaux et j’avoue avoir été blufflée. Ces outils sont vraiment très légers, ils sont d’une grande maniabilité et ne sont en rien comparables aux outils que j’avais. Ils m’ont permis d’effectuer ce stage non seulement sans difficulté, mais avec en plus un grand plaisir. » – Geneviève CUBILIER

Vigne et sécateur japonais

        Je recueille ici avec grand plaisir le témoignage d’un producteur indépendant, vigneron récoltant, qui plus est en biodynamie, donc dans une optique respectueuse pour la nature – ce qui nous tient très à cœur au sein de NIWAKI & NIWASHI, et situé dans le Sud-Ouest de la France.

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« Il y a peu, nous vous avons acheté 2 sécateurs et une scie d’élagage et nous souhaiterions acheter plusieurs petits modèles de sécateur supplémentaires. Nous sommes ravis de la qualité de ces sécateurs, d’une conception idéale pour nos travaux de taille … » – Ludovic BONNELLE

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Voici donc l’excellence en matière d’outillage de taille au service d’une reine … la vigne !
Eh oui ! Au Domaine du Pech tout le monde est équipé en sécateur japonais fabriqué à la main et complété par les housses de cuir correspondantes, très pratiques et portées à la ceinture pour avoir son outil toujours à portée de main.

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